お知らせ

タイ

お茶

ラーブ ムー 我が家で育てているハーブと豚のサラダ

2022年9月3日㈯に小川町の武蔵ワイナリー玉成舎直売所で供するタイ料理は 我が家の庭のミント、バジル、パクチーと豚肉のサラダ ”ラーブムー” それから、グリーンカレー 複合酵素エナジーウォーターで蒸した大...
お茶

バタフライピーティー

花の主成分は、抗酸化物質ポリフェノールの一種 「アントシアニン」 ブルーベリーに含まれている栄養素としても有名ですよね。 しかも、バタフライピーに含まれるアントシアニンはブルーベリーの約4倍とも言われている アント...
タイ

ジャトゥラノン純子のこと

9年間の丸の内にある財閥系商社勤務の後 米国フィラデルフィアに本社のある金融デリバティブ商品管理のための ソフトウエアを開発販売する企業に6年間勤務 2005年 野口整体の出産法による理想的な子育てを目指してタイのチェン...
タイ

チェンマイ料理 カオソーイ

2022年5月8日(日) ゴールデンウィークの最終日に少し遠出して 埼玉県小川町へ出かけてみませんか? 地元でできた美味しいオーガニックワインと日本酒 の飲める武蔵ワイナリー・玉成舎直売所でおつまみを作ります 今回...
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