花の主成分は、抗酸化物質ポリフェノールの一種
「アントシアニン」
ブルーベリーに含まれている栄養素としても有名ですよね。
しかも、バタフライピーに含まれるアントシアニンはブルーベリーの約4倍とも言われている
アントシアニンを基本に効能を見て行くことができます。
- 目の疲労感を改善
- 活性酸素を抑制する働き
- 細胞膜を守る働き
- 内臓脂肪の蓄積を抑える作用
- アンチエイジング効果
- 抗炎症作用
- 抗菌作用
- 鎮痛作用
- 解熱作用
- 利尿作用
- 内臓脂肪の蓄積を防ぐ作用
- アンチエイジング
- 肌の弾力を保ち美肌にする
- 抗酸化作用
- 眼精疲労の改善
- 生活習慣病の改善
- 薄毛、白髪予防（育毛促進）
- 殺虫作用 など
妊娠中や生理中は避けたほうが良いです
酸性と反応して紫、もしくはピンク色に変わります
他のハーブとブレンドすると美味しさが増します
下は炭酸を加えたので紫色のソーダになりました
工房 凛の庭でバタフライピーの苗も栽培しはじめました
苗をお分けできます
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