お知らせ

StudioRing

食べ物

パラグアイの「Sopa Paraguaya/ソパ・パラグアージャ」

2022年5月8日(日) 12pm から埼玉県小川町にて供する 地元でできた美味しいオーガニックワインと日本酒に合う おつまみはパラグアイ生まれのナナちゃんも参加します パラグアイの郷土料理ソパを持って参加します...
タイ

チェンマイ料理 カオソーイ

2022年5月8日(日) ゴールデンウィークの最終日に少し遠出して 埼玉県小川町へ出かけてみませんか? 地元でできた美味しいオーガニックワインと日本酒 の飲める武蔵ワイナリー・玉成舎直売所でおつまみを作ります 今回...
催し

きまぐれ食堂

埼玉県久喜市にある 野原オーガニックファームで開かれた ”きまぐれ食堂”に行ってきました 今回のテーマはネパール料理 料理人のナナちゃんはパラグアイ育ち 集まった仲間が世界のあちこちでの話をし...
東京

スパイスコーヒーレモン Citrus Spiced Coffee

17年前に私がチェンマイに拠点を移した時から比べたら、驚くほど多くのおしゃれなカフェが開店したタイのチェンマイで一番好きだった飲み物の味を思い浮かべながら作りました チェンマイから持ち帰ったスパイスと野生の蜂蜜がたっぷり入っています...
食べ物

小川町武蔵ワイナリー おつまみ

2022年4月10日(日) ご縁があってタイから帰国早々 埼玉県小川町できた美味しいオーガニックワインと日本酒 を飲める武蔵ワイナリー・玉成舎直売所でおつまみを作りました グリーンカレー Green curry ヤ...
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